盐,生粉放在猪大肠表面,摩擦去粘液,去骚味
摩擦后的图片,然后用水冲净,重复此过程两三次。基本就将表面冲洗干净
将肠子里面反出
放盐摩擦冲洗,重复两三次就可以洗干净
将肠里面的脂肪,淋巴结清除干净后再反出表面
所有材料放汤锅,煲120分钟
怕苦的同志还是放蜜枣,蜜枣的甜味可以中和槐花的苦味噢!
大肠也可以吃的呀!
大肠一定要清洗干净,不然喝汤时有猪骚味!