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淋鸡蛋饼的做法

淋鸡蛋饼

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作者: 司马燕子
司马燕子
这个鸡蛋饼是我家小朋友的家常便饭,每次配料也不完全相同,随季节来吧,有时候加的菠菜,有时候加午餐肉。 紫菜是事先炒过的,详情请戳链接:http://www.xiachufang.com/recipe/103502696/ 如果家里有虾皮也可以把虾皮切碎了加进去,这种饼特别受欢迎,有菜有肉有面,而且还特别省事。

用料

淋鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜切末焯水,火腿切碎,紫菜剪碎事先炒一下,加盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后加入面粉。再次搅拌到没有干面粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅刷油,开小火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勺子舀一勺面糊,转动锅底,让面糊摊满锅底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待一面凝固后翻面,捞另一面,筷子戳一下,筷子上不带面糊就是熟了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞好的蛋饼,切小块可以吃了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后来一个小朋友吃饼的小视频😄

淋鸡蛋饼的小贴士

1.这个蛋饼不需要加水。 2.面粉没啥要求我就是用我们家普通面粉,面粉不能加多,多了饼会硬。 3.因为加了火腿,所以少放盐。 4.芹菜也可以不焯水,不过饼熟了会有浓郁的芹菜味。看个人喜好吧。

菜谱创建时间:2019-05-07 13:04:24
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