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灯笼椒爆炒鸡心
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作者:
年轻的广东煮妇
用料
灯笼椒
3大个
鸡心
半斤
姜
半粒
蒜
2瓣
盐
1小匙
鸡粉
半匙
蚝油
1小匙
糖
1.5小匙
米酒
1小匙
红辣椒
1个
灯笼椒爆炒鸡心的做法步骤
步骤 1
灯笼椒洗好切块
步骤 2
配料切碎
步骤 3
起锅倒入油,放入灯笼椒,倒入适量米酒(目的能保持青色)炒至稍微蕉皮
步骤 4
放入配料
步骤 5
放入鸡心爆炒
步骤 6
放入调味料翻炒均匀
步骤 7
放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟
步骤 8
上碟
菜谱创建时间:2019-05-07 21:12:30
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