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核桃葡萄干面包的做法

核桃葡萄干面包

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热爱美食的双语老师
孩子爱吃面包,又很简单方便,所以早餐常做各种面包。初级的普通面包就不讲了,这个是中级的,做法也差不多只是配料不一样。

用料

核桃葡萄干面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一部分水化开预拌粉,然后将所有材料放入小美锅,用揉面模式4-6分钟出手套膜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成三个面团,整形(梭子形)后进醒发箱30分钟,取出晾干后用面粉筛撒粉,开两刀割包。入烤箱上火190,下火200烤10分钟上色换面再烤5五分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

横切面很赞

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,与奶酪或者黄油,牛奶盛盘享用。

核桃葡萄干面包的小贴士

割包时容易瘪气,所以真的要非常小心。要用锋利的刀子,一次拉开,不然会很丑。

菜谱创建时间:2019-05-08 07:19:45
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