用APP打开 
大饼夹鸡蛋
4131人浏览 102人收藏 3人做过
作者：
绿果私焙
用料
大饼夹鸡蛋的做法步骤
步骤 1
面粉200克，盐1克，温水110克，用筷子搅成絮状
步骤 2
揉成面团，放入5克玉米油揉匀，放入冰箱饧了一晚上。
步骤 3
饧好的面团分成2份
步骤 4
取一份擀成圆形，抹上玉米油，对折
步骤 5
从一边开始卷到另一边
步骤 6
卷好的样子
步骤 7
把有口的地方都捏紧，不要留缝
步骤 8
尖朝上，压扁备用，另一个也这样做好备用
步骤 9
擀成圆形，煎到中间鼓起，两面金黄出锅
步骤 10
饼从中间切开，里面就可以夹任何东西了😊
步骤 11
两个鸡蛋打散，加入盐和鸡精，花椒粉调味，榨菜切碎备用，还有辣椒油
步骤 12
起锅，烧油，放入一半的蛋液，翻面煎另一面
步骤 13
放上辣椒油，撒上榨菜碎，对折
步骤 14
加入饼里就可以吃了，里面还可以夹很多东西，牛肉，鸡肉，猪肉等等
步骤 15
好吃好吃
菜谱创建时间：2019-05-08 10:00:02
评分 7.8 1009 人做过
评分 8.2 315 人做过
评分 8.0 232 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.1 278 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 130 人做过
评分 7.3 341 人做过
评分 7.7 775 人做过
评分 7.9 830 人做过
评分 7.6 62 人做过
评分 7.4 2134 人做过
1 人做过
评分 8.3 1211 人做过
评分 8.0 144 人做过