青椒皮肚

将油发好的肉皮加温水浸泡六个小时后，松软后切丝。

皇后锅中火预热后倒入皇后橄榄油，倒入葱姜蒜爆香加入皮肚丝青椒丝生抽、盐翻炒均为片刻起锅装盘。