泰式打抛猪

辣椒切细末，小番茄对半切，柠檬挤成汁。

炒锅热锅，倒入葱风味油，辣椒末、小番茄及猪绞肉翻炒至9分熟。

加入糖、酱油、蚝油、鱼露、水拌炒。

加入九层塔拌炒，淋上些许葱风味油，起锅盛盘。

淋上柠檬汁，摆上九层塔，即完成。