黑米吐司/糯米小圆子

1、将除了黄油以外的面包材料放进面包机揉面10分钟揉成团

2、然后加入黄油揉至完全扩展阶段

3、揉到可以拉出薄膜

4、然后放入一个干净的盆里放置温暖处发酵

5、将面团发酵至2～2.5倍大

6、然后平均分3份滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟

7、然后用擀面杖擀成牛舌状

8、然后自下而上卷起来，如图卷好，然后盖保鲜膜再一次松弛面团15～20分钟

9、松弛好了之后擀成约22cm长条状

10、依然自下而上卷起来，大概卷个三卷就够了，不要太多也不要太短，如图所示三圈就够了……

11、然后朝向一样的放到模具中

12、放入烤箱进行二次发酵（温度37～38度，湿度80%）烤箱里放一盆热水，凉了要换

13、二次发酵要发酵至模具九分满的状态。然后烤箱预热180度，中层烤40分钟左右，在烤到7～8分钟左右，面包上色后记得加盖锡纸以免上色过深

14、烤好冷却后脱模

15、成品

16、侧面

17、近照，味道还行^_^

1、糯米粉放入一个干净的盆里，慢慢加入温热的水搅拌，边加边搅拌成团，然后盖保鲜膜静置10分钟

2、然后将糯米团搓成长长细细的条状，在分成小颗粒最后搓圆，如图。

4、这一步是用来搞笑的，哈哈哈～～～

5、锅内准备适量水，水烧开后加入糯米圆子，煮至圆子浮起来即可，然后进行冷却

22、芒果切开好加入牛奶，再加入晾凉的糯米圆子搅拌均匀就可以了

23、今日份水果

24、今日早餐齐啦～～～