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【活力早餐】蛋卷香肠的做法

【活力早餐】蛋卷香肠

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展艺西点师灰灰做的蛋卷香肠,颜值高,做法简单,口感层次丰富,肯定很好吃。。。刚吃完午饭的我,又饿了~

用料

【活力早餐】蛋卷香肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有原材料以及香展艺香肠模(没有香肠模也可以用买的火腿肠代替)和玉子烧锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋搅打均匀,过筛备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司片擀开备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在吐司片上依次放上芝士片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放香肠/火腿肠(香肠做法见另一篇“自制香肠”)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起备用(切记卷紧,操作时不易散开)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉子烧锅中小火预热,放入适量玉米油,倒入适量过筛好的蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至七分熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上卷好的吐司香肠,用蛋皮包裹住吐司香肠

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包裹好后移到锅边,在倒入蛋液将5部分重复即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次重复,共2次

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开摆盘,淋上番茄酱或撒上黑芝麻,开动~

菜谱创建时间:2019-05-08 14:16:48
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