爆炒鲜虾

先在锅中倒入油，油烧热后放入大蒜、姜、辣椒爆香。

倒入洗干净的虾，继续翻炒，虾变色后倒入蒜苗、生抽、水，煮两分钟。

等汁收完，加盐，就可以出锅了。