代糖版的桑椹果酱

新鲜桑椹处理干净，剪蒂。

处理好了加入零卡糖拌匀。

搅拌机打碎。

小火熬煮，大概20多分钟，汤汁稍微浓稠就可以了。

加柠檬汁，倒入盘中拌匀降温晾凉，装瓶。

这个份量做了酸奶瓶子7小瓶，淡紫色 非常漂亮，口味清甜，比吃新鲜桑椹更美味，可以涂面包，做冰激凌，配酸奶，肯定都很美味的。