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猪骨高汤
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作者:
林自律
用料
猪骨头
500克
白胡椒粒
10克
蒜头
2瓣
生姜
5片
水
3L
盐1⃣️
25克
盐2⃣️
15克
猪骨高汤的做法步骤
步骤 1
白胡椒粒拍碎,蒜头切碎
步骤 2
猪骨头洗净切碎后用白胡椒、蒜、姜、盐1⃣️腌制12小时
步骤 3
将腌好的猪骨,冷水入锅,大火煮至沸腾,捞出浮末!
步骤 4
盖盖子,转小火煮30分钟
步骤 5
加入盐2⃣️即可
猪骨高汤的小贴士
可冷藏保存3天!
菜谱创建时间:2019-05-09 00:11:48
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