炒鸡蛋

主锅必须擦干，倒入20克油6分钟Varoma,速度小勺，热油.

上述六分钟，剩余两分钟的时候。把鸡蛋打散，加入少许盐，利用筷子从量杯口倒入蛋液。

小美可以判断鸡蛋的新鲜度，越新鲜成型越快。油量也必须要够。小美最多一次炒两个鸡蛋，油需要40克。

趁热享用。