排骨豆腐干

1、排骨焯水，洗干净

2、热油、放大蒜，倒入排骨翻炒，加料酒、酱油。

3、加入豆腐干，稍微炒下，加水。盖上锅盖烧一会儿。最后大火收汁，加葱段。