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这道餐食最主要的材料:贵州红酸汤和魔芋丝,红酸汤在某宝就能买

提前准备好配料,姜切片,葱蒜切碎,西红柿切丁

牛肉我用的五指山带皮小黄牛,因为很嫩稍煮下就OK,牛肉切片切丝都随意,关键就是处理成容易熟的就行

小火煎香葱姜蒜

入西红柿丁,炒制软烂

加红酸汤略炒,加开水煮沸,淋入生抽,放牛肉煮熟,红酸汤可以根据自己口味酌量添加,620G一瓶的,我放了大概五分之一

放入魔芋丝和其它你喜欢的蔬菜,我就家里有什么放什么了

煮熟出锅即可

我喜欢木姜子油的味道还又滴了两滴进去

其实,这个汤底最重要,里面煮什么都可以随自己喜好来,牛羊肉,鱼,蔬菜,啥都行,都好吃~














