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香菇鹌鹑蛋
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作者：
微凉_h9kl
用料
香菇鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
挑选一些大小合适的香菇去蒂洗净（最好比较凹的，不然蛋液容易流出）装盘摆好，撒一点盐跟和黑胡椒、将鹌鹑蛋打在香菇中间（这时就香菇不合适蛋液会流出些没有关系）上蒸锅10分钟关火去水。
步骤 2
另起锅倒入油、生抽、蚝油、一点盐、鸡精、最后淀粉加水勾兑后浇入盘中。撒葱花，黑芝麻上桌、孩子可爱吃了😊
香菇鹌鹑蛋的小贴士
注：如果想要美观，蒸好后的香菇蛋可以重新装盘，因为蒸的过程中难免有蛋液流出的
菜谱创建时间：2019-05-09 18:00:28
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