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简单又好吃的罗马盾牌
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作者：
鱼鱼鱼鱼鱼魚
用料
简单又好吃的罗马盾牌的做法步骤
步骤 1
夹心部分除了杏仁片以外，其他的装不粘锅里，小火，将材料先融化，再煮开
步骤 2
慢慢黄油就融化了
步骤 3
煮到冒泡就好了。即刻关火
步骤 4
倒入杏仁片
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
倒到烤盘上，放凉备用
步骤 7
饼干材料盛好
步骤 8
软化黄油用打蛋器打顺滑
步骤 9
倒入糖粉，低速混合
步骤 10
分次倒入常温的蛋白，每次少量添加，低速搅打均匀后再加入剩下的蛋白。
步骤 11
筛入低筋面粉
步骤 12
用刮刀拌均匀
步骤 13
将花嘴装入裱花袋，我用的是惠尔通18号花嘴。将面糊装入裱花袋
步骤 14
烤盘垫一张油纸，开始挤出长椭圆形。烤箱预热，150°。
步骤 15
将杏仁夹心用小勺子装入椭圆面糊中
步骤 16
烤箱150°，中层，烤15分钟左右
步骤 17
烤至饼干上色（大概成焦糖色）即刻出炉。
步骤 18
烤好的饼干嘣噶脆~非常香脆，好吃的噢！
简单又好吃的罗马盾牌的小贴士
1.饼干需要凉透密封常温保存。 2.每个烤箱温度不一样，最终烘烤时间还是以饼干烤好的颜色，以及饼干底部可以轻松不粘的从油纸拿下来为准。 3.请使用无盐黄油制作哦！
菜谱创建时间：2019-05-09 22:31:46
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