Mi制奶香蘑菇浓汤（vegan奶素）

材料集体照，一人份

取40克蘑菇，胡萝卜10克，奶粉，土豆30克，发芽糙米20克，加水150毫升，豆浆机米糊模式做成备用。

剩余的蘑菇，胡萝卜（建议别加🤦‍♀️……），洋葱，料理机打碎碎。

中小火热锅，融化酥油或黄油，放入食材煸香。

倒入蘑菇糊，搅拌几下，如岩浆般冒泡后，加盐和白胡椒装盘即可。