生酮快手巧克力

我用同样容量的布丁瓶装起来后称重得出的数据。 椰子油和可可粉体积比例1:1 并不是重量比例。

把椰子油+可可粉+无糖糖浆+香草精+粉红盐放一个容器里。隔温水搅拌均匀。 我觉得要给糖浆。我刚吃到一块没拌匀的苦巧克力。苦的我浑身发抖。嘤嘤嘤。 能接受喜爱苦口的。不用给了。

找一个方形容器。把搅拌好的可可液体倒进去。 我铺了20克核桃仁。补脑子用。 冷藏一夜。或者1小时以上。

取出脱模。用刀切成16份。

装盘。食用。 吃不完的记得，冷藏保存～

无糖糖浆。 如果直接用代糖，吃起来会有沙沙的口感。没有给熬过的无糖糖浆的顺滑口感。

关于可可粉。 我用的法芙娜可可粉。100克碳水里面只有12克碳水含量。 强烈推荐。