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烤箱版香酥猪排
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作者：
艾米AMY的小厨房
用料
烤箱版香酥猪排的做法步骤
步骤 1
猪排用松肉器（或松肉锤）拍松后，用腌肉料腌一个晚上，口味可以随自己，我就是用生抽、蚝油、蒜粉、盐、料酒
步骤 2
鸡蛋打匀后和淀粉混合均匀，猪排浸入蛋液中，让两面都沾上，再放在面包糠里拍上面包糠
步骤 3
烤箱加热至350度（180华氏），烤盘最好刷一层油，放上猪排烤35分钟
步骤 4
取出后口感也是脆脆的，与油炸的区别就是略干，但更健康
步骤 5
猪排饭可以沾不同的蘸料
步骤 6
这样做猪排，孩子们比较喜欢
步骤 7
切开后发现已经很入味
菜谱创建时间：2019-05-11 11:35:52
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