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鸡翅根麻辣香锅
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作者：
吴聪-
用料
鸡翅根麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
把鸡翅根煮熟，为了煮透，需要多煮一段时间，水里放一些盐
步骤 2
你喜欢的蔬菜各种也放进盐水里煮熟，5成熟就捞起来
步骤 3
油锅里放姜和蒜，八角花椒桂皮香叶，一起炒香
步骤 4
加入火锅底料炒成辣酱
步骤 5
把鸡翅根放进去先炒，因为鸡肉比较厚，目的是让肉入味
步骤 6
把你刚才蔬菜放进去炒。小贴士：一些容易熟的，例如莴笋，金针菇，晚一些放，不然最后出来容易咸或者过软
步骤 7
最后出菜，加上一点香菜点缀
鸡翅根麻辣香锅的小贴士
肉可以换成其他，蔬菜也可以按喜好准备，记得一些容易熟的蔬菜一定要晚点放 火锅底料的好坏也决定了这道菜是否好吃，特别咸的火锅底料要少放一些
菜谱创建时间：2019-05-11 14:08:21
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