双色花卷

备料：奶

备料：面粉

备料：酵母

将酵母分别加入鲜奶和朱古力奶中，搅匀。

将糖放进面粉中。 将已溶化酵母的鲜奶慢慢加入在其中一份面粉中，一边加一起搅成穗。

搅成穗后加入油，揉面至三光（盆光、面光、手光）

同样方法，和牛古力的另外一份面。

盆加盖饧面5分钟。 二个颜色中间放保鲜膜，以免混色。

将饧好的双色面团分别切相同数量剂子

分别擀片

错位错层摆上约6片左右，中间压个印后，将整体翻转，就是划印的这边在下面。

卷起来

按照刚划的印切开一分为二

切开后分别侧立起来，呈花的形状。 全部做好后，静置（二发）15分钟，依室内温度而定，目前南方比较热，可以10分钟~12分钟

还可以将两个颜色的圆片叠放在一起，分别切出若干个花瓣，拧成自己喜欢的图案。（二发同上步）

开水上屉，大火转中火，蒸15分钟。关掉火等3分钟左右再开锅盖。 飘着奶香味的双色花卷就出锅了。

外孙女说这个像雪花儿

又说这个像玩具的飞盘