大虾仁滑蛋基础版

处理好虾线。

这种吃饭的勺子

一勺子料酒

一勺白胡椒粉。你也可以放半勺子。我是比较爱吃。

这种盐，放一半。。。。虾本身有点咸。这个图上有点多了。你自动减半

搅拌腌个十五分钟

鸡蛋顺时针打散，搅吧。

到起泡。

一勺子淀粉。四五勺子水，化开

化开倒进鸡蛋液里

锅中热一点油，下大虾。炒熟，盛出

倒进鸡蛋液里

锅中热一点油，油热下鸡蛋液和虾。中小火。

凝固一点就往中间推，鸡蛋全凝固了，熟了就盛出来。不要炒过，会老。

我推的有点散。哈哈。没推好。其实我觉得用那种小一点的虾仁炒更好。但是我真的想让家人吃新鲜的大虾吖，所以就用了新鲜虾。你们可以换成那种小一点的虾，或者是虾仁。推的时候一定慢慢推哦。用不粘锅最好，我家的时间长了，有点粘锅，所以没推好。😹但是好吃吖。喜欢吃黑胡椒的上面可以撒黑胡椒。！！巨好吃。