用APP打开 
100%全麦紫薯软欧包
8126人浏览 340人收藏 6人做过
作者：
哇板栗啊板栗
用料
100%全麦紫薯软欧包的做法步骤
步骤 1
红糖粉里加100克温水，酵母粉里加60克温水，溶解开等待5分钟倒入面粉里
步骤 2
把面团揉至光滑放到烤箱内发酵两倍大，手指粘适量面粉戳了不回缩即可
步骤 3
把紫薯切成小片
步骤 4
冷水下锅蒸10分钟
步骤 5
拿出面团轻轻排气
步骤 6
分成10份，1个面团重量是40克左右
步骤 7
紫薯+红糖粉+牛奶 搅拌均匀 （葡萄干泡10分钟）+蔓越莓
步骤 8
💞
步骤 9
包起来👀
步骤 10
放进烤箱发酵20分钟💕
步骤 11
拿出割包适量撒点面粉，割的很丑啊😅 烤箱预热2分钟 180℃烤20分钟
步骤 12
超级软！！！😍😍
步骤 13
开吃！！！💃💃
100%全麦紫薯软欧包的小贴士
烤箱没有发酵功能的可以在烤箱内放一碗热水 请在3天内吃完，吃不完要放冰箱冷冻
菜谱创建时间：2019-05-11 16:21:25
评分 8.2 307 人做过
评分 7.2 462 人做过
评分 8.1 298 人做过
评分 7.9 647 人做过
评分 7.6 48 人做过
评分 7.9 36 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.4 254 人做过
评分 7.6 1040 人做过
评分 7.9 678 人做过
评分 8.0 1055 人做过
1 人做过