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据说这个牌子的棉花糖做雪花最松软

饼干也是小奇福饼干的最酥脆

安佳无盐黄油

安佳奶粉

果仁

将饼干、花生仁、蔓越莓、葡萄干、核桃仁放在一起搅拌均匀

把锅烧热,将黄油小块放入锅内小火化开

将棉花糖放入有黄油的锅内(棉花糖一定要选这个牌子的,不然口感差别十分大)

用锅铲不停的搅拌,

大概5分钟,搅拌均匀后,加入奶粉,一半一半的加,搅拌均匀,小火不断

关火,迅速的加入搅拌

如图所示

将定型盘底部晒入奶粉,倒入锅里拌好的材料,定型

装盘

用手定型(简单)😋

面上再洒一层奶粉

加盖放冰箱冷藏定型

先切条

再切块

给雪花酥的每一面沾上奶粉,完工,需要送朋友的可以上网买独立包装袋包装,超级美味的雪花酥就做好啦😁☺️

美美的吃上一口,满满的酥脆和奶香味😊
这个方子是4斤雪花酥的量,成本约160元,有点贵哈,因为自己吃买的都是好材料,味道比网上买的好多了














