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外酥里嫩的黄金烤鲜奶的做法

外酥里嫩的黄金烤鲜奶

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作者: 清雅小厨1
清雅小厨1
低脂低肪不含高热量,外酥里嫩的黄金脆皮烤鲜奶

用料

外酥里嫩的黄金烤鲜奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材大合集

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶倒入奶锅里,倒入白糖搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把淀粉过筛到奶锅里,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热,时不时用耐高温硅胶铲搅拌一下,直到有点有点粘稠,有纹路就行了,不要煮的太浓稠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具里刷一点油或者垫上保鲜膜,把牛奶糊倒入模具里,用勺子推平整一些,盖上保鲜膜送进冰箱冷藏2~3小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来切成条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个碗鸡蛋打散,一个碗里放淀粉,一个碗里放面包糠,奶冻先裹一层淀粉,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在鸡蛋液里滚一圈

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再均匀裹上面包糠

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送进预热好的烤箱,180度烤15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

外酥里嫩的黄金烤鲜奶的小贴士

1.每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度和时间 2.牛奶糊不要熬的太浓稠,熬到有点纹路,有点有点粘稠就关火

菜谱创建时间:2019-05-11 22:01:10
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