鸡翅用料酒,葱,姜,腌制15分钟
为了鸡翅更好的入味,儿子这动作看着还是很娴熟的。
改好花刀儿子又腌制10分钟,其实他这步是之前刚开始忘记了哈哈
热水煮一下,出出血沫。
热锅少油煎几分钟,两边金黄色就好,鸡翅一定用厨房纸巾擦干,这步儿子就没有在意烫着手了,还好不严重一点点,我建议他下次用电饼铛。
倒上可乐,酱油,放了三个冰糖煮10分钟
出锅装盘了。
我放点葱花为了好看,和儿子商量半天,才同意配合和自己的作品来一张照片
不建议小孩学,我们家宝贝做饭有两年了,所以不担心,如果想锻炼,电饼铛最安全也方便,主要是少油少盐,为了我减肥,儿子这菜没有放盐,用酱油入味