买的这种盒装的口蘑。英国的口蘑不贵,这样的一盒一般的超市里1个胖子就可以买到了。
口蘑切片。如果你买的口蘑个头很小,那就不用切片了,直接洗净焗就可以了。
蒜切片,欧芹叶切碎
把口蘑放入锅中
加入蒜片
加入大约五克的盐
加入二十克初榨橄榄油
开小火,加盖闷煮五分钟
打开盖子,轻轻翻炒一下。看到汁液基本收干了就可以出锅了。
撒上欧芹叶,吃的时候翻拌均匀。放在烤面包上,巨好吃👍