1.将银耳莲子提前用水泡开 2.银耳去除中间的硬心撕成小朵 3.莲子掰开看一下是否有绿芯去除 4.将银耳、莲子、红枣一起放入炖煮锅中加入适量清水选择甜品功能炖煮4个小时 5.出锅前加入枸杞和冰糖
满满的胶原蛋白,一碗银耳羹胜过很多美容产品
爱喝牛奶的可以加入一些牛奶
放入冰箱冷藏后冰冰凉凉超好喝
我用的是炖煮锅有甜品选择功能,如果用汤锅明火炖煮全程小火中间要不时搅拌直到银耳羹出胶,时间大概为1-2个小时