无油烤鸡胸

鸡胸肉横着片成两片。

腌制鸡肉。鸡肉中放入胡椒粉、盐、生抽、清水，用手揉匀调料，让鸡肉将调料中的液体大致吸收，冷藏腌制30-60分钟。

烤箱提前预热至200度，放入烤至15分钟即可。

待鸡胸肉晾凉到不烫手的时候，斜切成片，配上一些蔬菜食用即可。