排骨开水撩下后煲汤,煲汤时间尽量久一点,这样排骨肉就会烂点,宝宝容易吞咽,
冬瓜去皮后切成小丁,青菜洗干净后开水撩下切碎备用,
将煲好的排骨汤上面一层浮油捞出来,这样汤才不会很油腻,再将排骨上的肉肉撕下来,可以用勺子再弄碎点,
大米洗净后放入排骨汤中熬成粥,
待粥差不多快粘稠的时候放入冬瓜丁,最后粥快好的时候将青菜放入,滴上两滴油就好了!