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备菜洗干净、切碎

倒油比平时炒菜多些

煸炒五花肉

均匀翻炒

放入姜末去腥

放入甜面酱、豆瓣酱

翻炒均匀

倒入适量温水,我放了600Ml

加老抽、适量盐,中小火熬会儿大约五分钟(期间要翻动避免糊锅)

加入香菇木耳,继续熬

熬到油、水分离差不多了

加入葱花(放大葱更香)

料很足

面条任选,我用的这种面条

水开煮胡萝卜,两分钟

煮面条

捞出面条加上自己喜欢的配菜,盛上炸酱

尽情享用吧……吃了两大碗
配菜依据口味添加:豆干,绿豆芽…都不错 喜欢辣的可以放辣酱,或者煮好加一勺老干妈😂家有小朋友这一步就省了 喜欢简单美食的制作,喜欢的加微信畅聊(dingyi9971)注明来自“下厨房”














