准备食材(还有生菜忘入镜😂)
羊肉切小块 用料酒先腌上(请忽略胡萝卜和洋葱 转看下图↓↓)
胡萝卜 洋葱 都切小块(开始切长条的 怕难熟又改小啦)
锅中放油 刷开
放入羊肉 炒约半分钟
加入胡萝卜和洋葱 再炒半分钟
加盐
撒胡椒粉
拿碗装好 隔水入高压锅 蒸5分钟(我切的块小 如果块大 时间加点 自己掌握)
蒸好后有点水分 回锅半分钟 撒点孜然碎 出锅
生菜垫底装盘 再搭配三色糙米饭 完成一份减脂午餐↑↑ 三色糙米饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103820152/
这是午餐份量 如做晚餐各食材相应减量