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戚风蛋糕零失败
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作者：
淡然的微笑丶苍白了忧伤_
用料
戚风蛋糕零失败的做法步骤
步骤 1
蛋清分离 蛋清的盆一定无油无水！
步骤 2
蛋清跟80克绵白糖之外所有调料放一起搅拌至无颗粒状 【面粉过筛】
步骤 3
打发蛋清跟绵白糖至可以提角不倒 加入搅拌好的蛋黄 用硅胶搅拌刀拌匀
步骤 4
烤箱200℃预热十分钟 然后上下180℃ 烤20分钟。出锅后倒扣静置两分钟翻面切食！
菜谱创建时间：2019-05-13 14:52:19
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