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扁豆焖面
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作者：
Milly米莉
用料
扁豆焖面的做法步骤
步骤 1
扁豆洗净切宽丝
步骤 2
瘦肉切丝腌制（加少量盐，蚝油，淀粉，油，葱沫姜末）
步骤 3
锅中放油放一个八角
步骤 4
煸炒肉丝
步骤 5
加入扁豆煸炒
步骤 6
加生抽黄豆酱盐调味
步骤 7
加水没过扁豆
步骤 8
煮一会汤略少
步骤 9
加入面条（沾了汤也没关系）盖上锅盖焖熟
步骤 10
听到呲啦声就可以关火了
步骤 11
搅拌均匀
步骤 12
出锅喽
扁豆焖面的小贴士
焖面的时候听到呲啦声就可以关火了然后用筷子搅拌均匀不然面条容易被铲子铲断
菜谱创建时间：2019-05-13 19:22:56
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