杏鲍菇一根,洗干净
切成4瓣
切好蒜蓉
杏鲍菇蒸熟,放凉
撕成一条条
把葱白、香菜根、干辣椒准备好
锅里放油,油热后放入配料爆香
再加入蒜蓉
放入酱油、蚝油、香醋、白糖,制作成凉拌酱料
均匀淋到杏鲍菇上
一道开胃凉菜就做好了😘夏天特别好吃!