虎皮椒裹肉

肉馅里倒入腌肉馅汁，按照一个方向搅拌。

虎皮椒，去籽，切开。放入肉馅。

热油下锅，放入虎皮椒肉馅，小火煎。变色。放入生抽蚝油，水，小火炖。最后，水淀粉。大火收汁。