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腊肉黄金炒饭
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作者：
乔妹儿美食馆
用料
腊肉黄金炒饭的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打散
步骤 2
腊肠切成薄片
步骤 3
用平底锅将腊肠煎至腊肠边缘微微焦黄，不用放油，在煎的过程中就会有油
步骤 4
放入玉米青豆胡萝卜粒，翻炒至变软的状态
步骤 5
假如虾仁，翻炒几下，倒入隔夜米饭，炒散
步骤 6
炒散后将鸡蛋液倒入锅中继续翻炒，待米饭裹上蛋液加热后呈金黄色，加入一小勺生抽，一小撮盐和现磨黑胡椒翻炒至调味料与食材融合
腊肉黄金炒饭的小贴士
1.腊肠可以换培根，广式腊肠稍甜，培根偏咸所以如果用培根就要少加盐 2.没有现磨黑胡椒可以放白胡椒
菜谱创建时间：2019-05-13 22:21:17
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