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蛋黄肉松.贝果
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作者：
hou_wr
用料
蛋黄肉松.贝果的做法步骤
步骤 1
蛋黄肉松：蛋黄蒸熟，5秒速度10
步骤 2
加入肉松海苔、色拉酱
步骤 3
5秒反转速度3混合
步骤 4
备用
步骤 5
除黄油外的材料揉至扩展阶段，加黄油揉至出膜，醒发30分钟，排气分成85克左右的面团共5个滚圆，醒发20分钟
步骤 6
擀成长方形放蛋黄肉松馅
步骤 7
卷紧
步骤 8
收口
步骤 9
发酵至稍微大点
步骤 10
糖水正面30秒翻面30秒捞起
步骤 11
200度烤20分钟
步骤 12
大胖子
步骤 13
出炉
菜谱创建时间：2019-05-14 04:51:21
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