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原味豌豆芽的做法

原味豌豆芽

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悠然-低脂纯素
豌豆、鹰嘴豆、小扁豆、红豆、花豆等都是非常好的低脂豆类。黄豆、黑豆是高脂豆类。豆子催芽后再煮不仅好熟还能减少胀气,等等。 豌豆具有增强机体免疫力、防癌抗癌、抗菌抗炎、调颜养生、护眼、通利大肠等功效…… 低脂纯素后注意,蔬果豆谷的比例最好是 4:3:2:5,或1:1:1:1。

用料

原味豌豆芽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的干豌豆我提前一天泡了一杯,约160克,第二天煮掉一部分,剩下的盖上布勤换水就成了豆芽😂想催芽苗的话就得放到网盘里叫它见光,几天就会长出嫩绿的芽苗哦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅十分钟就煮好了,看上图,我没放盐,喜欢吃原味哒😍,弄碎了几个椰枣,剩下的水(不够再添些)煮了碗面条,放了把绿豆芽苗,同样不加盐,连面条一起作早餐,真的吃出有淡淡的清甜、微香😄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样直接吃或者拌面条都可以,还可以煮汤,打成糊糊等等。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可根据自己喜好,拌上些醋泡黑豆,更OK。快乐吃素,感恩有您🙏

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再来个特写😏

原味豌豆芽的小贴士

煮豆子之前浸泡数小时以上,把水倒掉,再煮,或者发芽后再煮,可以减少胀气现象,另外因人而异,一开始的话先少量进食豆类,让肠道慢慢适应后再加量。

菜谱创建时间:2019-05-14 10:45:02
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