两分钟即食的葱油拌面

熬葱油：将切洋葱，小葱的葱绿和葱白分开

油倒入锅里，下洋葱和葱白，油升温后转小火熬15分钟左右 待葱白稍微变黄时下葱绿，继续熬10分钟左右 待红葱头和葱白葱绿都开始变焦黄时关火，过滤掉葱渣，将葱油盛在干净无油的罐子里。炸过的葱不要扔掉，拌面吃。

制作葱油拌面：海米用温水泡开后沥干

在小锅倒入葱油，加入海米炒香 ，下生抽和糖煮开既是酱汁，将面条在大量水中煮熟，淋上酱汁，拌入炸过的葱，红椒切成小粒，撒在面条上。