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柠檬香煎鳕鱼
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作者:
大如意999
鳕鱼分很多种,法国银鳕鱼营养价值极高,含有丰富的铁、锌、维生素A和维生素D,鱼肉中还富含EPA和DHA。 DHA有助于大脑发育并提高记忆力,被称为“脑黄金”,而EPA有降低血压、血脂的作用。因此银鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”。
用料
鳕鱼
1块
柠檬
半个
黑胡椒
少许
盐
少许
油
少许
柠檬香煎鳕鱼的做法步骤
步骤 1
鳕鱼的种类很多,我比较喜欢蓝雪这个牌子的鳕鱼
步骤 2
肉质白皙,没有杂质
步骤 3
油热,下锅,煎它,小火慢煎,煎至一面焦黄定型后再翻面,不然容易碎
步骤 4
煎至两面焦黄,撒上少许黑胡椒,盐,柠檬汁即可享用
菜谱创建时间:2019-05-14 12:14:00
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