牛奶蒸蛋

碗里打入一颗蛋，搅打均匀，加入白糖与牛奶，继续搅打均匀，牛奶100g:鸡蛋50g。水开放入蒸锅，小火蒸10余分钟。时间自行把控。摇下凝固关火。晾凉食用。