玉子豆腐～虾仁日本豆腐

1.胡萝卜切片。 2.日本豆腐切成1-2CM左右大小的块，我大概一条切成6块。 3.我用的是阿根廷去头大红虾，超市买的，一只可以切成3-4段。我可以用小一点的虾仁，这样一块豆腐上放一个虾仁就好啦。 4.用于装饰的青豆忘了买，直接用葱花的绿色替代啦。 5.上锅蒸，水开后，大概5分钟，关火。

6.蒸的期间，调汁（忘了拍照），一勺酱油（生抽也可以），玉米淀粉和水调和，加一丢丢白糖（可以不加），适量盐（口轻可以不放哈）。热锅，把材料倒入锅中，微冒泡关火倒出。 7.将出锅的调味汁淋到蒸好的豆腐上，高颜值又容易做的一道菜就诞生啦😄