素菜饺子

之所以包这个饺子，是因为好邻居送来自己种的青菜，这个季节的青菜有些老了，本着不能浪费的原则，所以想法子把菜白部门切碎做成饺子

青菜，香菇，木耳，胡萝卜，炒好的鸡蛋，猪油渣（可不放），油，盐，鸡精。其实这些菜可以随意搭配，家里有啥菜用啥菜。

拌匀，开包。

利用不上班的时间包好饺子冻起来。我是用面包机和的面团包的，没时间的可以买现成的饺子皮省时。