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100%荞麦面减脂～豆角焖面
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作者：
健康天使周文晋
用料
100%荞麦面减脂～豆角焖面的做法步骤
步骤 1
先把面团材料，和成光滑面团，醒发20分钟，加水的时候慢慢加，留10~20克备用
步骤 2
擀面，小米面撒上防粘，切成细条，大火上锅蒸10分钟
步骤 3
蒸熟后状态，放一旁备用
步骤 4
不粘锅倒入10克油，加入豆角炒至变色变软，加入西葫芦条至变软，再加入茄条，加盐生抽糖调味料少许……
步骤 5
把茄子切条，用1克左右盐杀出水分挤出，碰上少量油脂抓均匀，盖盖子放入微波炉100%大火力叮2分钟，这一步是减少油脂量
步骤 6
加入莫过蔬菜的水分，大火煮开，加入蒸熟的面条
步骤 7
中火盖盖焖10分钟
步骤 8
面条反面，放入自制熟冻午餐肉，焖10分钟，开盖加入醋少许，搅拌匀，就可以开吃了，这么多3人吃饱……
100%荞麦面减脂～豆角焖面的小贴士
所有食材全算进去热量不超过1300，2~3人吃，满足感不低，饱腹感十足，减脂中餐推荐
菜谱创建时间：2019-05-15 13:51:29
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