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超浓牛奶蔓越莓吐司
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作者:
Grace食摄小屋
最近做了很多面包,这个最受家人欢迎,记录一下配方。
用料
高筋粉
300克
全麦粉
50克
发酵粉
4克
细砂糖
40克
盐
4克
全蛋液
35克
牛奶
190克
炼奶
35克
软化黄油
35克
超浓牛奶蔓越莓吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有食材混合,启动厨师机10分钟。放入黄油再揉10-15分钟至出手套膜。现在夏季,室温发酵至两倍大。整形放入吐司模进行二次发酵,发酵 至吐司模8分满。
步骤 2
175度上下火45分钟。上色后盖锡纸
菜谱创建时间:2019-05-15 17:42:04
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