「超级好吃」海带扣五花肉炖土豆

海带扣，土豆，五花肉备好，五花肉是卖肉的阿姨帮我切的，我直接选择的小块

然后葱蒜切碎，准备冰糖五块，桂皮一块，香叶两片，八角两颗，麻椒花椒一小把，姜片五片，我觉得炖肉多放姜好吃

热油下冰糖转小火，待冰糖化了下五花肉

把五花肉炒变色后放到锅边把花椒麻椒下到锅里，然后加入葱花和蒜碎，翻炒均匀

加入姜片，醋，酱油，料酒，生抽

翻炒均匀上色

哇看着很好看哦

贴着锅边倒入清水，大火烧开转小火炖肉，大约炖10分钟

这时把土豆去皮切块

10分钟后加入土豆翻一下使土豆能够沾到汤汁，继续炖15分钟

15分钟后加入海带扣，继续小火炖，要关注一下汤汁特别少的需要加一些清水

再炖5-10分钟，土豆一碰就碎，海带扣也炖至软烂，加入蚝油，翻炒均匀，尝一尝味道，加适量盐，中火稍微半分钟翻炒一下，就可以出锅喽

哇，有食欲吧，色香味俱全哦

宝宝和老公真的超级爱吃的