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鲍鱼鸡煲
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作者：
是俩孩子的妈
用料
鲍鱼鸡煲的做法步骤
步骤 1
鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝 先调好味，腌十来分钟。
步骤 2
鲍鱼去壳和内脏，用牙刷刷干净（如果想保留鲍鱼壳 要用生粉和牙刷多刷几遍。划花刀。这一步是方便鲍鱼入味
步骤 3
姜切片 蒜切末，小米椒切圈，大葱小葱切段。
步骤 4
热锅下油，下姜片蒜未大葱段 小米椒 爆香 然后下鸡肉爆到略显金黄色
步骤 5
再下鲍鱼翻炒几下 适量盐入味，淋上老抽调色炒香
步骤 6
放入适量水，中火焖到收汁，出锅前放盐调味即可
步骤 7
香喷喷的鲍鱼鸡煲出炉了
菜谱创建时间：2019-05-15 22:20:18
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