豆芽一大把(因为喜欢吃豆芽,不喜欢的可以不放)热锅少油中扁香
咯~煸好豆芽盛起待用
青菜少油炒香,不放盐
买来的碱水细面
倒入青菜中,翻炒。边炒,边用锅铲切一道,免得太长。 放在青菜当中炒不容易粘锅,小技巧。
一勺生抽,半勺蚝油,半勺蒸鱼豉油。准备在一个碗里。
倒在炒面上,继续翻炒。然后加入煸好的豆芽,最后加白胡椒粉调味。
好咯!即使是素炒面,也非常非常香。 还可以加肉丝,香肠鸡蛋,按口味来吧!😃
青菜煸好,再放入面来炒,面不会打锅粘锅。 然后把佐料全部调好,一次性倒入,味道也比较均匀。